Temps, alimentation et travail

Organisé tour à tour par les différents musées de La Chaux-de-Fonds, l’afterwork est une rencontre conviviale animée par des intermezzi culturels. Dans le cadre du festival, il sera dédié au thème de l’alimentation et comprendra deux interventions. La première portera sur l’histoire du travail: «Manger au bureau: l’émergence de l’employé·e comme figure alimentaire au début du XX^e siècle»; la seconde concernera un thème cher au Musée international d’horlogerie: «Temps et science en cuisine».