Léa Marie D’Avigneau

Léa Marie d’Avigneau est assistante-doctorante en histoire contemporaine à l’Université de Lausanne. Sa thèse porte notamment sur Betty Bossi et le conseil promotionnel en économie domestique. Spécialiste de l’histoire de l’alimentation, elle a assuré la co-direction scientifique d’un projet de recherche sur les anciens abattoirs de la Ville de Lausanne au sein de l’Institut des humanités en médecine UNIL-CHUV entre 2019 et 2021 incluant une publication aux éditions Infolio.