Manger (ou pas) dans les religions de la Méditerranée antique

Les religions s’intéressent généralement d’assez près à l’alimentation: aliments interdits, festins rituels, jeûnes, etc. Trois spécialistes des religions anciennes – Égypte, Grèce, manichéisme – confrontent les prescriptions et les rites afin de mettre en lumière les fondements anthropologiques sous-jacents aux principes religieux qui articulent diététique et représentations du monde.