Made in Switzerland, cultivé ailleurs

Le café et le chocolat, deux emblèmes de l’industrie alimentaire suisse, sont issus de matières premières produites sous d’autres latitudes. Quelle est l’histoire de ces denrées et quelle est l’importance de leur économie pour les entreprises helvétiques? À travers une sélection d’affiches publicitaires suisses (1880-1980), la discussion portera sur la représentation des pays producteurs ainsi que sur l’élaboration d’une «marque suisse», stéréotypée et reconnaissable dans le monde entier.

En partenariat avec la Bibliothèque de Genève