Salvatore Bevilacqua

Docteur en sciences sociales et anthropologue, Salvatore Bevilacqua est responsable de recherche à l’Institut des humanités en médecine IHM (CHUV-UNIL), et chargé de cours à la Faculté de biologie et de médecine de l’Université de Lausanne, à la Haute école de santé de Genève et à la Haute école de la santé La Source de Lausanne. Entre 2019 et 2021, il dirige le projet de recherche et de médiation culturelle Malley en quartiers, lauréat du concours «Patrimoine pour tous» de l’OFC, sur l’histoire des derniers abattoirs publics de la Ville de Lausanne et pour lequel il publie l’ouvrage Malley ville animale. Co-réalisateur du film Les années Schwarzenbach (2010) sur les initiatives suisses «contre la surpopulation étrangère» des années 1970 (mandat de Connaissance 3 – L’Université des seniors du canton de Vaud), il est également l’auteur de publications abordant les représentations sociales et médicales de l’alimentation des migrant·es italien·nes.