Manuel Grandjean

Après des études centrées sur les humanités classiques, Manuel Grandjean a consacré de nombreuses années au journalisme. Au tournant du siècle, il a été rédacteur en chef du quotidien Le Courrier, au service d’une information exigeante et indépendante. Il dirige actuellement le Service écoles-médias du DIP, une structure qui soutient le corps enseignant dans l’usage des moyens documentaires, audiovisuels et numériques pour enseigner. Passionné d’histoire de l’Antiquité, Manuel Grandjean a fondé, en 2019, le restaurant et, en 2021, l’association Nunc est bibendum qui propose au public l’évocation de la culture gréco-romaine au moyen des différentes facettes des arts de la table et de la vie en société.