Lucrèce Lacchio

Née le 23 novembre 1992 à Grenoble, Lucrèce tombe rapidement dans les marmites des restaurants, se passionnant très jeune pour la gastronomie en suivant les traces de son grand frère, lui-même chef.

Son BAC Pro cuisine et son CAP pâtisserie en poche, elle travaille sous les ordres de plusieurs chefs reconnus et étoilés. De la France à la Suisse en passant par les États‑Unis où elle a passé 1 année à Chicago dans la cuisine de l’hôtel Peninsula, Lucrèce multiplie les expériences durant 5 années au Flacon puis dans les cuisines du restaurant Là‑Haut. Elle acquiert ainsi rapidement de solides compétences et une grande maturité pour son jeune âge.

En 2021, de retour au Flacon cette fois-ci en tant que cheffe du restaurant, elle se révèle au travers d’une cuisine savoureuse et surprenante, à découvrir absolument !