Alessandra Roversi

Alessandra Roversi s’est intéressée à la gastrodiplomatie lors de ses études à l’Université des Sciences Gastronomiques en Italie après avoir étudié les relations internationales au Graduate Institute à Genève. Elle a en partie «pratiqué» ces concepts en travaillant pour le Pavillon Suisse à l’Expo 2015 à Milan et en animant une des excursions annuelles du Club des Chefs des Chefs (les cuisinières et cuisiniers des chef-fes d’État).